Restaurante · desayunos y almuerzos

Se come bajo los colibríes.

El hostal también es restaurante de barrio: cocina local, ambiente familiar y mesas entre murales de pájaros. El menú cambia, así que se pregunta.

Salón del restaurante con un pájaro de cola larga pintado sobre una rama morada, mesas de madera y sillas naranja, fucsia, verdes y negras.
Recepción y caja: mostrador amarillo decorado con lagartijas de colores y una pared de bloques de madera con «Hostal de la 57» escrito a mano.

Cuatro rincones para sentarse.

Todos aparecen en las fotos que el hostal ha publicado; ninguno es un render.

  1. Patio comedor con mesas y sillas oscuras bajo el mural de colibríes, pared amarilla, plantas florecidas y las puertas de las habitaciones 202 y 203.

    El patio de los colibríes

    Mesas bajo el mural turquesa y la pared amarilla, con las habitaciones alrededor.

  2. Salón del restaurante con un pájaro de cola larga pintado sobre una rama morada, mesas de madera y sillas naranja, fucsia, verdes y negras.

    El salón del pájaro

    Un pájaro de cola larga pintado sobre una rama morada, sillas naranja, fucsia y verdes.

  3. Terraza cubierta con piso de baldosa y bloques de vidrio, matas de lengua de suegra en materas rosadas, flores amarillas y vista a edificios y montañas.

    La terraza

    Plantas, baldosa con bloques de vidrio y la ciudad de fondo.

  4. Interior del restaurante: mesa con sillas naranja y negras, mostrador de caja amarillo con lagartijas decorativas y puerta abierta hacia la terraza.

    La caja y la puerta abierta

    El mostrador amarillo con lagartijas de colores, y la terraza a un paso.

La carta de servicios

Lo que sí sabemos, con su fuente.

  • Desayunos

    Se sirven en el hostal; si vienen incluidos depende de tu tarifa.

    Booking.com ofrece el desayuno por un valor adicional por persona y noche, y Hostelworld lo marca como «no incluido». Algunas reseñas en Booking.com hablan de tarifas con desayuno incluido. Pregúntalo al consultar tu estadía.

  • Almuerzos

    Cocina local, ambiente familiar. Pregunta qué hay hoy.

    Booking.com describe el restaurante con cocina local, servicio de desayuno y almuerzo y ambiente familiar. Un huésped escribió allí que el almuerzo se paga aparte «y estaba muy rico». El menú cambia: por eso no lo publicamos, se pregunta.

  • Almuerzo para llevar

    Listado en Booking.com: útil para días de excursión.

    Booking.com incluye «almuerzos para llevar» entre los servicios del alojamiento. Si sales temprano hacia el Nevado o una finca cafetera, pregúntalo la víspera.

  • Mesas para grupos

    Mesas largas en el comedor o la terraza para celebrar.

    Las fotos del hostal muestran mesas largas montadas para la Navidad de 2025 y para el Día de la Madre de 2024. Para grupos, usa el formulario de grupos y eventos.

  • Cocina para huéspedes

    Si prefieres cocinar tú, hay cocina compartida.

    El hostal describe una cocina auxiliar exclusiva para huéspedes, y Booking.com la lista como cocina compartida. El letrero «Cocina huéspedes» aparece en las fotos del comedor.

  • Terraza

    Mesas en la terraza, plantas y la ciudad de fondo.

    La terraza del restaurante tiene baldosa, bloques de vidrio, materas y la ciudad de fondo. El hostal también describe un balcón «con bella vista de atardeceres».

Fuente: Booking.com(se abre en una pestaña nueva), Hostelworld(se abre en una pestaña nueva), sitio del hostal (archivo 2022)(se abre en una pestaña nueva) · consultado el 28 oct 2026.

Comida: preguntas.

¿El desayuno está incluido?

Depende de la tarifa. Booking.com ofrece el desayuno por un valor adicional y Hostelworld lo marca como «no incluido»; algunas reseñas mencionan tarifas con desayuno incluido. Pregúntalo cuando consultes.

¿Puedo cocinar?

Sí: hay una cocina compartida exclusiva para huéspedes, además del restaurante.

¿Puedo almorzar aunque no me aloje?

El hostal funciona también como restaurante de desayunos y almuerzos. Pregunta por el menú del día y si conviene avisar con antelación, sobre todo si van varias personas.

Consultar estadía Escribir por WhatsApp (se abre en una pestaña nueva) Llamar al celular 318 269 5561